Инженер-технолог — специалист, который разрабатывает, внедряет и оптимизирует производственные процессы. Он создаёт технологические инструкции, подбирает оборудование и материалы, контролирует соблюдение стандартов качества и безопасности на производстве.
Основная задача Основная задача инженера-технолога — обеспечить эффективное и экономичное производство продукции, минимизировать затраты и повысить качество выпускаемых изделий.
Основные функции и обязанности Технология производства. Оптимизация производственных процессов, разработка методов и систем контроля качества продукции, управление производственными ресурсами. Технология материалов. Изучение и разработка новых материалов, оптимизация их использования в производстве, контроль качества материалов.
Инженерия качества Разработка и внедрение систем обеспечения качества продукции, анализ и улучшение процессов с целью предотвращения дефектов. Требования специальное образование с квалификацией «Технолог пищевого производства», опыт работы от 3х лет, опыт по разработки масло-жировой продукции, соусов, кетчупов, знание стандартов HACCP, ISO, Halal, аккуратность, ответственность.
Мы рассмотрим вашу заявку и свяжемся с вами в ближайшее время!